辣白菜炒饭的正宗做法揭秘：一口吃出鲜辣与香气的完美结合！

辣白菜炒饭的正宗做法揭秘:一口吃出鲜辣与香气的完美结合!

1、准备食材

2、将辣白菜洗净切丝,五花肉切丝,姜切丝,蒜头拍扁,葱切花

3、将生抽,蚝油,生抽,蚝油,糖,水放入搅拌机中搅打成酱

4、锅中倒入少许油,倒入姜丝,蒜头,生抽,五花肉,搅拌机中搅拌均匀

5、把白菜丝倒入锅中翻炒,待菜炒到半熟时倒入五花肉,翻炒均匀

6、待白菜丝炒熟,再倒入米饭,加入盐,味精,辣椒丝,翻炒均匀即可出锅

1、食材

西红柿1个,大蒜,洋葱,辣白菜,五花肉,鸡蛋,葱,姜,淀粉,酱油,盐

2、做法

(1)西红柿洗净切丁,洋葱切丁,大蒜切碎,葱切葱花

(2)炒锅烧热后放入油,油热后放入洋葱爆香,再放入五花肉煸炒,加入葱、姜、蒜煸炒,再加入辣白菜,继续翻炒

(3)炒至辣白菜断生后,加入米饭,加入盐、鸡精、酱油、水淀粉勾芡

(4)最后放入翻炒均匀即可

辣白菜炒饭的正宗做法揭秘:辣白菜的味道是咸辣适中的,将切好的白菜放在锅中翻炒,炒出的菜有辣味,再放入米饭,吃起来更有味道

辣椒酱拌饭

辣椒酱100g,米饭100g,香葱2根,盐,植物油适量

(1)辣椒酱洗净,切碎,香葱切碎

(2)米饭加适量的水煮熟

(3)将香葱碎放入米饭中

(4)再加入辣椒酱拌匀

(5)最后加适量的盐和鸡精

(6)拌匀即可

洋葱拌饭

洋葱150g,米饭100g,盐,植物油适量

(1)洋葱去皮,洗净,切丝

(2)大米淘洗干净,加适量的水煮熟

(3)煮熟后,加适量的盐、鸡精、植物油拌匀

(4)然后再将洋葱丝放入煮熟的米饭中拌匀即可

小诀窍

米饭可以蒸着吃,煮的时候可以一起炒