迎来美食狂潮加入板栗饼加盟店，共享成功创业之路！

迎来美食狂潮加入板栗饼加盟店,共享成功创业之路!

一、板栗饼加盟店!

二、板栗饼美味升级!

三、食材:

板栗(生)300克、白糖200克、黑芝麻、花生仁、核桃仁各100克。

四、步骤:

1、将板栗(生)洗净,剥去外皮,在机内按大小进行机内打碎。将白糖和黑芝麻和花生仁放入锅中,加入500克水,开中火。等听到糖液沸腾时,再继续开中小火煮,不断搅拌。

4、直到熬出糖液,颜色变深,且有浓郁的板栗香味,就可以出锅了。

5、将煮好的板栗倒入料理机中打碎。

6、板栗泥与白糖、芝麻、核桃仁混合。

7、加入自己喜欢的坚果,搅拌成泥状。

8、用模具制成小饼,放入冰箱冷冻至硬,备用。

9、将核桃仁、芝麻和花生仁装入盘中,再放入冰箱冷冻10分钟。

10、将烤箱预热200度,再将饼放入烤盘,上下火,烤10分钟左右。

三、小贴士:

1、生板栗的机壳比较坚硬,所以不适合用,最好是用木制的,也就是炒锅,这样烤出的板栗颜色才好看。栗子泥与黑芝麻混合,能更好的提升板栗的味道。如果要用板栗,可以加入黑芝麻,不仅能提香,还能帮助入味。

4、核桃仁,在台湾非常流行,在煲汤的时候,加入几粒核桃仁,不但利于汤的味道更香,还能减少板栗的热量。

四、板栗糕

材料:板栗150克,糯米粉80克,白糖30克,色拉油500克(实耗60克),温水适量。

1、板栗洗净,切块。糯米粉加温水和成面团。将面团搓成条,切块,用擀面杖擀成饼状,放入油、糖和板栗糕,煎至两面金黄即可。

五、栗子炖鸡

材料:板栗150克,鸡肉100克,火腿50克,料酒、盐、味精、葱、姜、八角、花椒、香叶、胡椒粉、白糖、猪油、植物油各适量。

1、板栗去壳,用小刀对切两瓣,下开水锅煮10分钟,捞出晾凉,去掉皮。