这个做法能让你品尝到最正宗的鱿鱼美味!
鱿鱼,软体动物门,鱿鱼干,鱿鱼头,鱿鱼潺,翼,都属于软体动物门,属于软体动物门,为节肢动物,体呈圆柱形,体侧扁,末端有鞭,能控制体重,有明显的跳跃性,能跳跃和旋转,体色由黄到红,鱿鱼潺,翼,都是鳞片相连,因此叫鱿鱼潺。
这个真正的鱿鱼味道,要比鱿鱼、线鱼味道好很多,比如鱿鱼的鲜美和鱿鱼潺味道鲜美。在营养方面,鱿鱼中蛋白质含量高,人体吸收率高达96%,并且鱿鱼中含有的牛磺酸可以起到降低血脂,预防心脑血管疾病的作用,经常食用鱿鱼能够保护视力,对于儿童的智力发育有着很好的促进作用,能够增强记忆力,对于预防老年痴呆也有很好的效果。
另外,鱿鱼中还有丰富的镁元素,对于预防心血管疾病,预防动脉硬化有着很好的效果,鱿鱼中的钙元素,对于儿童来说,是很好的补钙食物,能够预防骨质疏松,对于儿童的生长发育有着很好的促进作用,对于儿童来说,能够促进骨骼的发育,对于促进智力的发育有着很好的促进作用。
鱿鱼怎么做好吃
鱿鱼红烧肉
材料:
主料:五花肉500克,鱿鱼4条,姜1小块,蒜3瓣,葱1根,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,白糖1勺,盐适量
做法:
1、五花肉洗净切块,鱿鱼去头去膜切花刀,姜蒜切片,葱切段,蒜切片,葱白切葱花,姜切片。
2、锅里放油,放入姜蒜,葱白,煸炒出香味,放入五花肉煸炒出油,然后放入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。
3、放入鱿鱼翻炒均匀,然后放少许清水,因为五花肉本身就有咸味,所以不用放盐。
4、大火煮开后转小火,盖上盖子焖炖1个小时左右。
5、炖至汤汁收到一半的时候,撒入葱花即可。
小诀窍
鱿鱼红烧肉中,可以用鱿鱼来红烧,鱿鱼一定要焯水,去掉鱿鱼的腥味。