这种美味特产到底来自哪里?这种美食可能很多人不知道,但在很多地方都能看到,比如陕西、四川、贵州、云南等等,这也是生活中比较常见的一种美食,在全国各地都有比较着名的特产,比如陕西汉中、陕西、甘肃、河南等等,下面详细介绍这几种特产。
汉中汉中
汉中属于汉中盆地,位于汉中中部,东南部与汉江相平,是中国西北丘陵边缘山地。汉中盆地以山地地形地貌为基础,以水乡地貌为基础,由西向东、东南至西南呈湖滨地貌。
汉中盆地自秦岭、大巴山、汉中盆地和汉江、汉江、汉中盆地的名景环环,总面积近万公里,其中,汉中盆地以秦岭和大巴山为主体,总面积占整个汉中盆地总面积的80%以上。
汉中有十八处自然地理中心,是一个立体气候带,地势高、气候好、植被丰富、土层深厚、物产丰富的土壤分层盆地,形成40多个原始森林和众多自然景观。
属于亚热带山地的特产
汉中属于亚热带气候湿润气候,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,自然植被多样,是亚热带山地的特产。
它的水源主要来自于洛水、讷河、黄龙河、甘河、花溪等水乡。
“旱涝杂种”是汉中特产的主要原因,据统计,汉中农业产区的农田都处于一定的旱涝临界状态,在旱涝临界的条件下,盆地中水体必然发生变化,此时在盆地中水、土壤交汇处,如阴湿处、湿地等,必然会发生一些旱涝灾害。
汉中属于亚热带湿润气候,气候温和,降水量很少,而且旱涝危害严重,因此,汉中的土壤多为青黄土,多为棕褐色,具有一定的适应性。
汉中最主要的特产有:
1、汉中牛黄酒
牛黄酒是汉中传统的特产,其原料是黄牛或黄牛的精肉,因为牛黄酒是用五加皮、丹参、红花、天麻、川芎、白酒等天然药材制作而成,具有活血、化瘀、解毒、祛寒、补气等功效。
2、汉中黄酒
黄酒是以大米为原料,通过蒸馏、酯化、发酵、蒸馏等工序酿制而成的,具有一定的保健功效。
3、汉中黄酒
汉中黄酒也是很有名的特产,其原料是黄曲,糯米,冰糖,白糖,料酒等。