追寻原味：探索最正宗的莴苣做法，让你品尝纯正的美味！

追寻原味:探索最正宗的莴苣做法,让你品尝纯正的美味!

1、要用高品质的莴苣,去掉莴笋杆,把莴笋杆剥掉,然后用盐腌制,这样腌的时候就不会有一股土腥味了,然后就可以炒了。

2、接下来,我们要把莴苣去皮,切成片,然后再切成条,然后再用盐腌制,这样可以去掉莴笋味,然后再炒,不仅仅味道鲜美,也可以吃。

3、莴苣中的蛋白质含量很高,蛋白质含量很高,吃了以后也有利于吸收,所以要经常吃。

4、如果是炒着吃,可以切成片,然后再炒,这样比较不会太咸,也可以根据自己的喜好,在做莴笋之前,最好先用开水烫一下,这样可以去掉莴笋味。

5、然后把莴笋切片,再用盐腌制一下,这样可以去掉莴笋味,也可以不切,直接炒,这样比较好炒。

6、然后在锅中,把油烧热,然后把腌制好的莴笋片放入锅中,一起炒,翻炒,炒到莴笋片发白,然后再放入盐,味精,就可以出锅了。

7、这样炒出来的莴苣,口感会非常的好,而且,莴笋的营养价值也很高,富含维生素,可以补充身体所需要的维生素,还可以治疗疾病。

莴笋怎么做好吃

莴笋炒肉丝

材料

主料:莴笋500克,

辅料:猪肉100克,

调料:猪油(炼制)50克,盐3克,大葱10克,姜10克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉1克,味精1克

做法

1.将猪肉切成5厘米长、2.5厘米宽、0.8厘米厚的片,用沸水焯一下,捞出控净水分;

2.莴笋去皮,切成薄片;

3.葱、姜切片;

4.淀粉加水调成芡汁;

5.锅内加油烧热,放入肉丝炒散,加入葱、姜、莴笋片、精盐、味精、芡汁,炒熟即可。