适合他们的营养丰富食物有哪些?
1、鸡肉
鸡肉富含蛋白质、矿物质、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等营养物质,能促进食欲,帮助消化。鸡肉还具有补脾益气、补精填髓、强筋壮骨、养肝补血的功效。
2、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和磷脂等,可健脑益智,补充人体所需的营养物质。鸡蛋性平,味甘,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。
3、牛奶
牛奶富含蛋白质、磷、铁、烟酸、维生素D、维生素B6、维生素B12等营养物质,具有滋阴润燥、清热解毒、生津止渴的功效。
4、花生
花生富含卵磷脂、脑磷脂、维生素C、维生素E等营养物质,具有健脑益智、补血、补脾益气、养肝补脾、滋阴润燥等功效。
5、小米
小米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、维生素C、维生素E、铁、磷等营养成分,具有健脾养胃、清胃进食、滋阴润燥等功效。
6、冬瓜
冬瓜富含维生素C、葡萄糖、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、磷、铁等营养成分,具有清热利湿、消肿解毒、减肥等功效。
7、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,有明目作用,对眼睛有很好的养护作用,可促进眼睛健康。
8、大白菜
大白菜具有生食、凉拌、渍食、煮食等多种加工方法,在我国南方,大白菜被广泛视为天然“药食两用”的食物。
9、荠菜
荠菜含有丰富的PP、胡萝卜素、维生素C和铁等。
10、海带
海带含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,经常食用,能使人面色红润。
11、菠菜
菠菜味甘、性凉,入肠、胃、肺经,具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。