选择合适的普洱茶来开启茶叶之旅

1、选普洱茶

普洱茶是云南的特产,最好选青阳的生茶。普洱茶生茶,就是在大暑以后采摘的,因为青阳的茶叶,采摘采摘起来比较简单,性价比高,香气浓郁,并且茶香具有浓郁的醇厚。

2、选茶

选普洱茶,对于普洱茶来说,最佳的选择就是炒青,炒青可以让茶叶的香气增加,茶叶的香味浓郁,不会有苦涩的味道。

3、选茶

普洱茶的香气比较醇厚,入口会带有清香,并且不会很苦涩,普洱茶生茶和熟茶的香气都比较强,如果普洱茶是采用生茶,在这个过程中,普洱茶会有一种一股苦涩的味道,并且没有韵味。

4、选茶

普洱茶的香气比较温和,味道比较浓郁,生茶口感较为清香,,熟茶口感比较厚重。

5、选茶

普洱茶一般选用生茶,但是很多时候,生茶会出现一股苦涩的味道,这就是由于生茶中含有丰富的鞣酸,鞣酸是可以溶解在茶汤中的,会使茶汤变成黄色,这种苦味就会消失。

6、泡茶

生茶与普洱茶泡水的比例一般在1:15左右,生茶可以在3-5个小时左右的时候泡水喝,如果是熟茶,则冲泡时间可以稍微延长。

7、温杯

温杯就是,茶水热度不要超过80度,水温不要超过80度,茶叶在热的时候会有一些的茶末溢出,因此冲泡的时候不要让茶叶溢满,让茶水慢慢的散开。

8、品茶

喝茶是一门学问,品茶的时候最好先品味茶汤,品茶的口感,然后再品茶。

普洱茶的功效与作用

1、祛脂降压

茶多酚是主要的自由基清除剂,能清除血液中的垃圾,减少胆固醇的沉积,故能降血脂。