酱油蒸蛋的秘密配方，教你一步步做出口感细腻的美味蒸蛋！

酱油蒸蛋的秘密配方,教你一步步做出口感细腻的美味蒸蛋!

主料:鸡蛋

辅料:盐适量酱油适量

1.先将鸡蛋打散

2.然后在碗里加入酱油

3.再加入适量的盐

4.用筷子搅拌均匀

5.然后将搅拌好的鸡蛋倒入碗中

6.蒸锅中烧水,水开后放入蒸锅,然后大火蒸十分钟

7.将蒸好的鸡蛋取出来,然后在碗上撒上葱花就可以吃了

8.蒸熟的鸡蛋非常的鲜美,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,在蒸鸡蛋的时候,可以适当的放入一些香油,味道会更加的好。

9.在蒸的时候,可以用筷子在碗的表面戳一个洞,这样蒸出来的鸡蛋非常的细腻,如果怕烫,可以在鸡蛋表面戳一个小洞

10.然后再将鸡蛋倒入蒸锅中

11.加入适量的水,蒸的时候,可以盖上锅盖,大火蒸十分钟

12.蒸好以后可以将鸡蛋取出来,用筷子蘸着吃,味道会非常的鲜美。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,在蒸的时候可以适当的放入一些香油,味道会更加的鲜美。