酥脆香Q，麻酱面筋的做法大全分享！

酥脆香Q,麻酱面筋的做法大全分享!这道菜的做法是很简单的,食材的选择是关键,配料的选择是关键,但是配料的加入,对于口感的影响还是比较大的,所以大家可以在平时多了解一些它的做法。

一、酥脆香脆香脆的做法大全

食材

主料

馄饨皮8张

辅料

馄饨肉馅250g

步骤

1.准备食材。

2.取一容器,倒入适量的油,加入花椒、八角、香叶,

3.把蒜切碎。

4.把香菜切成末。

5.把馄饨肉馅加入少许盐,加入少许酱油、生抽、十三香,

6.锅中倒入水烧开。

7.把包好的馄饨,煮好备用。

8.锅中倒入油,油温5成热时,放入馄饨。

9.炸至表面微黄。

10.把馄饨捞出控油。

11.锅中留底油,把花椒、八角、香叶放入,小火炸出香味。

12.把炸好的花椒油倒入馄饨。

13.翻炒均匀,关火。

14.把馄饨盛出。

15.把馄饨肉馅放入碗中。

16.用筷子

17.加入适量的盐、味精、蒜末,

18.锅中倒入适量的水,放入少许盐,烧开。

19.放入包好的馄饨。

20.煮开后,淋入少许生抽,

21.煮熟后,加入适量的鸡精,

22.成品图。

小贴士:

1.馄饨煮熟后捞出,装入盘中。

2.馄饨肉馅放入碗中后,馄饨皮可以卷起来,这样就能够固定住馄饨皮了。

3.水开后,下入馄饨。

4.煮熟后,淋入少许生抽。

5.喜欢吃辣的可以放些辣椒。