重回厨房！品味更美，期待12道锋味第四季 的绝佳菜单

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洋葱

洋葱含有前列腺素A,是目前所知唯一含前列腺素A的。它是为男人而准备的天然“前列腺素A”。对男人来说,洋葱具有“百益而无一害”的功效,是因为它不但享有“男人的性”的极佳誉,更具有神奇的保健作用。

小茴香

小茴香的主要功效是温中行气,散寒止痛。小茴香中的茴香油具有很强的祛寒、镇痛、健胃、行气的功效,其主要成分为茴香醚、茴香醛等。小茴香醚能使动物肠管放松,并能增加局部的血流量,能明显增加肠管的蠕动,从而起到缓解痉挛的作用,能使肠内容物在肠内停留时间缩短,对平滑肌有松弛作用。

大蒜

大蒜具有消炎、抗菌、杀菌的作用,可有效地预防流感、风寒感冒。大蒜中的大蒜素可有效杀灭多种病原体,可有效预防和治疗感冒。

辣椒

辣椒中含有丰富的辣椒素,可以刺激胃、肠及消化腺分泌,增强食欲,促进消化,且辣椒中还含有维生素B,对口腔溃疡、声音嘶哑、预防牙龈出血有一定的作用。辣椒还可以通过“热”作用,促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

小茴香是一种能促进血液循环、驱寒、健胃的常用药。小茴香含有丰富的挥发油,具有特殊的香气,能促进食欲、缓解消化不良、腹痛等症状。小茴香可单独使用,也可与大蒜、醋、红糖等一起食用,可以治疗风湿性关节炎、腰腿痛等。

吃小茴香的禁忌

·食用禁忌

·对小茴香过敏者禁用。

·小茴香含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素E,其提取物具有抗菌、抗病毒、利湿、止痛、健胃等多种作用。可缓解胃痛、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡。

·小茴香含有的挥发油对胃肠道有刺激作用,能增强消化液的分泌和肠壁的蠕动,从而起到开胃、促进消化的作用。可用于治疗消化不良、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛等症。