野生红菇的神奇功效：抗氧化、免疫力增强和抗衰老的全能草药

野生红菇的神奇功效:抗氧化、免疫力增强和抗衰老的全能草药

1、提高免疫力

野生红菇含有一种有效的抗炎成分,可刺激免疫系统,抑制T淋巴细胞的活动,从而清除体内自由基,增强人体免疫力。

2、延缓衰老

野生红菇含有“天然维生素E”,它可促进人体制造胶原蛋白,并提高细胞活性,减少机体组织细胞的退化,延缓衰老。

3、美容养颜

野生红菇含有大量的“花青素”,这是一种天然的抗氧化剂,能清除体内自由基,阻止脂质过氧化,保持皮肤光滑细嫩。

4、抗肿瘤

野生红菇的提取物对于人体的肿瘤细胞有很强的抑制作用,对胃癌、肝癌、肺癌等都有一定的抑制作用。

5、抗疲劳

野生红菇含有“菇中之王”多糖,这种物质能够提高人体免疫力,提高体内巨噬细胞的吞噬能力,提高人体对氧的利用率,抗疲劳。

6、降低血压

野生红菇的含糖量是新鲜的菇中的8倍,含有维生素、矿物质、氨基酸、β葡聚糖等,有较强的降血压作用。

7、保护心脑血管

红菇中含有多种维生素,其中的维生素P含量高达3—4倍,可以使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂。

8、补肝肾

红菇中含有丰富的微量元素,其中铁的含量也比鸡肉高很多,能够为机体补充一定的铁质,防止缺铁性贫血,因此,红菇对于贫血患者是很有帮助的。

野生红菇的功效与作用

1、预防衰老

野生红菇中含有丰富的硒元素,硒能够帮助清除体内的自由基,从而延缓衰老,对于防治心血管疾病很有帮助。

2、促进免疫力

野生红菇中含有的菇多糖对增强免疫力、抗癌等也有帮助。

3、降血脂

野生红菇中含有丰富的水溶性膳食纤维,食用野生红菇能够起到降血脂的作用。

4、保护心脑血管

野生红菇中含有的膳食纤维能够起到促进肠胃蠕动的作用,从而减少食物在肠道内堆积,从而帮助清理肠道,起到保护心脑血管的作用。

野生红菇的做法

1、爆炒野生红菇

材料:红菇适量,蒜头2瓣,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,油适量

做法:

(1)将红菇撕成小片,蒜头拍扁,备用。