锡纸美食大全做法：尽享锡纸烹饪乐趣，快来探索美味食谱！

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1、鸡蛋打散,加少许盐和淀粉,搅拌均匀,然后用平底锅煎鸡蛋,两面金黄即可。

2、把鸡蛋、青豆、香菇等都切成小丁,搅拌均匀。

3、把虾肉、香菇、葱、洋葱、番茄、生姜切成小丁,放到蛋液里搅拌,加入适量的酱油、生抽、料酒、鸡精、盐,搅拌均匀,腌制15分钟。

4、把黄油、糖、醋、生粉、盐、水淀粉、适量的清水放到锅里加热,直到油变成金黄色,把鸡蛋液倒入锅里,一边倒一边用筷子搅拌,煮开,用小火煎。

5、煎到蛋液凝固了,把火关小,用铲子将鸡蛋铲出来,撒点葱花,就可以开吃了。

6、做煎蛋饼的时候,最好先把鸡蛋液打在蛋饼上,这样煎出来的饼会更酥脆。

7、煎鸡蛋饼,我们可以把鸡蛋饼煎得两面金黄,非常的香,非常的好吃。

小诀窍

如果想要煎出的蛋饼更加的酥脆,我们可以把鸡蛋饼放到蛋饼上,然后撒上葱花,这样做出来的鸡蛋饼就会更香脆。

2.怎样做荷包蛋饼

做荷包蛋饼要用平底锅,先用油加热,然后倒入适量的鸡蛋液,小火煎,一边煎一边用铲子把鸡蛋铲碎,这样煎出来的鸡蛋饼更加的香,煎好的鸡蛋饼可以趁热吃。

3.荷包蛋饼的做法

用料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,食用油,清水

做法:

1、首先把鸡蛋打散,然后加入适量的面粉,然后加入适量的清水,搅拌成面糊,面粉要一点点加入,让面粉与鸡蛋液能均匀的搅拌在一起,然后在平底锅中加入适量的食用油,把面糊倒在锅中,用小火煎,这样煎出来的鸡蛋饼会更加的酥脆。

2、煎鸡蛋饼的方法

首先准备一个平底锅,然后加入适量的食用油,然后用小勺把鸡蛋液涂抹在锅中,一面煎熟以后,在两面刷上一层食用油,煎出来的鸡蛋饼就会变得更加的香脆。