雪梨猪肺汤:提高免疫力、滋养肺脏、润肤美容的传统佳肴。具有清热解毒、润肺止咳的功效。尤其对感冒引起的咽喉疼痛、咳嗽、痰多等症有良好的防治作用。
雪梨猪肺汤的做法
雪梨猪肺汤
材料
雪梨2个,猪肺1个,姜片3片,蜜枣3粒,水8碗,盐适量
做法
1.猪肺洗净,汆烫去血水,切块。
2.雪梨洗净,切块,与姜片一起放入炖盅内,加水8碗,放入炖盅,炖煮至汤剩下一半。
3.再将炖盅放入锅内,加入适量的水,中火加热至汤剩下一半时,放入蜜枣和姜片,改小火,炖煮至汤剩下一半时,加入适量的盐即可。
功效
雪梨具有清热解毒、润肺止咳、利咽止咳的功效,能增强机体免疫力,是治疗感冒的最佳水果。雪梨猪肺汤能够滋养肺脏,润肤美容。