雪莲果美味可口的吃法,轻松教你制作!
1.先将雪莲果剥皮,然后用菜刀剖开,挖出雪莲果的果肉,放在盘子中。把准备好的菜刀和雪莲果一起放在大碗中,加入适量的料酒,食盐,葱姜蒜等调料,搅拌均匀,最后撒上适量的黑芝麻。腌制20分钟,然后再上锅蒸10分钟左右。雪莲果在蒸好以后,表面会有一些白色的汁液,这个时候就可以取出来吃了。在吃雪莲果的时候,如果觉得涩的话,可以将它放在碗中,加少许的食盐和醋,搅拌均匀后,放在冰箱中,可以很好的去掉涩味。
2.将雪莲果洗干净,切成滚刀块,然后放入碗中,再加入适量的盐,腌制30分钟,然后再上锅蒸10分钟左右,再取出来吃就可以了。这样的雪莲果可以很好的去掉涩味,还可以很好的去掉雪莲果的涩味。雪莲果本身的甜味,很好吃,但是在蒸的时候一定要多加一些盐,这样做出来的雪莲果才会更加的涩口。雪莲果蒸熟以后吃起来更爽口。
3.在吃雪莲果的时候,如果觉得雪莲果太酸,就可以用热水冲开,然后再放到盘子中,然后撒上少许的白糖或者是蜂蜜,搅拌均匀以后就可以食用了。在雪莲果的果肉中,如果发现雪莲果太酸,就可以在里面加上一些柠檬汁,这样就可以很好的去掉酸味。在吃雪莲果的时候,最好不要吃酸的,因为雪莲果属于寒凉性的水果,吃多了容易损伤脾胃。
雪莲果怎么吃
1、直接生吃
如果雪莲果生食的话,可以直接生吃,把雪莲果洗干净以后放在干净的水果盘里,然后撒上一些糖,然后在上面淋上一些柠檬汁,这样就可以直接食用了。
2、榨汁喝
雪莲果榨汁喝的话,可以直接饮用,也可以在里面加一些蜂蜜,这样就可以制作出雪莲果蜂蜜水了,直接把雪莲果洗干净以后,切成片状放在干净的玻璃杯中,然后加适量的蜂蜜,然后再加入适量的水,隔水蒸十分钟左右,就可以直接饮用了。
3、泡酒喝
雪莲果泡酒喝的话,可以直接泡白酒,或者直接泡一些米酒喝,直接把雪莲果清洗干净以后切成小块放在白酒里面,浸泡二十天左右,就可以直接喝,这种方法在现代生活中比较常见。