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零难度、美味呛咖喱酱简单做法,让你瞬间变身厨艺小达人!让你瞬间变身厨艺小达人!
食材明细
土豆200克
胡萝卜100克
黄瓜50克
洋葱50克
紫甘蓝50克
大蒜50克
食用油30克
糖1勺
盐适量
咖喱酱的做法步骤
1.土豆去皮,洗净切块,洋葱去皮切成块,紫甘蓝去叶切成丝,大蒜切片,胡萝卜去皮切小块,洋葱、大蒜、胡萝卜、黄瓜切好备用。
2.热锅放油,放洋葱炒香,再放胡萝卜和紫甘蓝翻炒。
3.加入适量咖喱酱炒出香味,加入土豆、洋葱,加适量清水,大火烧开。
4.转小火炖煮,加入适量盐和糖,大火收汁,出锅。
