面包机蛋糕烘焙秘籍:轻松学会如何在面包机里制作美味蛋糕!
一、第一步
将鸡蛋和面粉搅拌均匀。
然后再加入白砂糖和盐搅拌均匀。
最后再加入食用油搅拌均匀。
二、第二步
把搅拌好的面糊倒入面包机的容器中。
放入微波炉里,高火加热2分钟左右。
三、第三步
拿出出来倒扣出来。
然后再放进微波炉里,高火加热2分钟左右。
四、第四步
在面包机的烤箱里烤10分钟左右。
五、第五步
把蛋糕取出来,在表面刷一层蛋液。
六、第六步
把面包机的功能放入烤箱里,烤十分钟左右。
七、第七步
取出来冷却,就可以用刀切成块。
八、第九步
吃了一块蛋糕就可以开吃了。
面包机怎么做
1、选用新鲜的鸡蛋,鸡蛋中胆固醇含量比普通鸡蛋低,蛋白质和卵磷脂含量高,有利于儿童大脑发育,且其含有丰富的矿物质和微量元素,特别是鸡蛋黄中的卵磷脂,对脑细胞的发育起着重要作用。
2、将鸡蛋洗净,放入碗中,隔水蒸熟,剥皮,用筷子搅散,待用。
3、将锅烧热,倒入植物油,油热后,加入鸡蛋,用筷子不停地搅动,至鸡蛋表面凝固。
4、将鸡蛋铲碎,炒锅里放入花生油,放入胡萝卜丁,炒熟。
5、将炒熟的胡萝卜丁放入鸡蛋中,继续翻炒。
6、将炒熟的鸡蛋倒入面包机中,加入盐,酱油,十三香,牛奶,高汤,水,启动面包机功能。
7、面包机工作结束,将面包盛出,在面包机上放入牛奶,高汤,生粉,黄油,水,将面包机加热,加入高汤,再加入鸡蛋,然后启动面包机。
8、将面包机自动关掉,取出来,将面包和鸡蛋一起倒入烤箱中,将面包放回烤箱中,在面包机上放上牛奶,将牛奶加热,再加入鸡蛋,再次加热。
9、烤好后,继续加热,烤十分钟即可。
小贴士:
面包机能自动加热,面包机的自动加热功能可以多次使用,方便。