面食早餐的简单做法花样大全,早上轻松享受丰富味蕾盛宴!
一、黄瓜鸡蛋煎饼
食材:黄瓜、火腿肠、色拉油
步骤:
1、黄瓜洗净去皮,切成薄片,放入容器中,加入适量的盐,拌匀,腌制十分钟。鸡蛋打入碗中,加入葱花、火腿肠、黄瓜,打入鸡蛋。搅拌均匀,将蛋液倒入碗中。锅中放入适量的色拉油,将其烧热。倒入适量的清水,调成蛋糊。
6、将平底锅烧热,倒入适量的油,将其倒入锅中,将其烧热。
7、将其煎成两面金黄即可。
二、香菇豆腐蒸饺
食材:豆腐、葱、姜、酱油、鸡精、胡椒粉、食用油
1、香菇提前泡发,葱姜切片。豆腐切块,放在蒸屉上,再切块。把豆腐块放在香菇上,上锅蒸15分钟。取出豆腐块,浇上酱油,撒上葱花。淋上少许香油,再撒少许盐。
三、三鲜蒸饺
食材:猪肉、胡椒粉
1、虾仁洗净剁碎,加入少许少许胡椒粉,调匀。猪肉、胡椒粉、少许水混合成面剂子,用擀面杖擀成饺子皮。包饺子,要包的严实些。开水上锅,大火蒸15分钟即可。
四、蟹肉蒸蛋
食材:蟹肉、油、料酒、白糖
1、鸡蛋两个打散,加入料酒、白糖、生抽搅拌均匀。面粉加水和成面团,揉好醒发。虾仁洗净剁碎。鸡蛋炒熟,盛出备用。猪肉剁碎。
6、把虾肉和猪肉混合。