韩式饭店泡菜萝卜的简易自制方法，让你在家也能享受正宗口感！

韩式饭店泡菜萝卜的简易自制方法,让你在家也能享受正宗口感!

材料:

白萝卜、红萝卜、洋葱、姜、辣椒、花椒、五香粉、香油、色拉油

做法:

1、准备好萝卜,红萝卜,姜,蒜,辣椒,五香粉,味精,色拉油。将萝卜切成块状,放入开水锅中焯水。将红萝卜,姜,蒜,辣椒放入锅中,倒入五香粉,味精,香油,将锅中加入适量水,放入腌制好的萝卜,红萝卜,大火烧开,转小火炖15分钟。将萝卜和辣椒一起倒入碗中,

6、准备好喜欢的调料,将锅中加入适量的油,将花椒,五香粉,味精放入锅中,

7、将锅中的萝卜和辣椒放入锅中,用小火慢炖20分钟。

8、将蔬菜炖熟即可。

韩式泡菜白萝卜

白萝卜、韩国泡菜、韩式辣椒酱、泡菜、香油、白糖、酱油

1、白萝卜洗净,去皮,切成粗丝,放到开水中焯水。捞出,沥干水分,装入盘中。泡菜切成段,大蒜切末,放到碗中,加少量生抽,少许白糖,拌匀,腌制20分钟。锅中放入适量油,油热后,下入蒜末爆香,下入泡菜,加入辣椒酱,放入适量翻炒均匀,下入白糖,炒至白糖溶化,倒入沥干水分的白萝卜,翻炒均匀,加入少量清水,煮熟。加入适量酱油,少许炒匀,加入少许味精,淋入香油即可。

韩式泡菜番茄

韩式泡菜、番茄、葱、姜、糖、鸡精、香油

1、泡菜切条,葱姜蒜切碎。番茄洗净切片。热锅下油,倒入番茄炒制。加入泡菜翻炒。加适量糖、鸡精,再加入葱姜蒜,翻炒均匀。

6、加适量水,烧开。

7、将煮好的泡菜装盘,撒点香油,上桌。