韭黄炒肉丝隔夜能吃吗？营养保鲜小妙招，让美味继续延续！

韭黄炒肉丝隔夜能吃吗?营养保鲜小妙招,让美味继续延续!

1、吃剩下的韭黄如果放置过久,最好是把它放在通风处自然风干。一般在食用前都要清洗干净,或者用开水焯一下,这样更有利于保存。

2、炒韭黄需要注意的是,炒韭黄不适宜放置时间过久,如果长时间放置,会导致营养成分降低,尤其是维生素C会流失。

3、一般来说,炒韭黄不适宜放冰箱保存,如果放在冰箱保存,很容易导致韭黄出现腐烂,甚至有可能变黄。如果存放时间过长,最好不要吃,这样不但影响口感,而且会引起营养成分的流失。