风干萝卜干的秘诀揭秘，完美收藏风干萝卜干的做法大全！

风干萝卜干的秘诀揭秘,完美收藏风干萝卜干的做法大全!!

方法一

1、准备好萝卜干,(如果不喜欢萝卜干的味道,可以自己选择好的萝卜干)

2、准备好晾晒的萝卜干,因为自己家晒干的萝卜干味道不会很好。把萝卜干用绳子捆起来,然后用盐水腌渍,之后把盐水倒掉,晾干,等萝卜干变软以后,再把萝卜干挂起来,放到通风阴凉的地方晾干。

4、晾晒过程中,可以用手轻轻一摁,就会碎掉,晾干以后,可以把萝卜干拿到太阳下晒干。

方法二

1、把萝卜干洗净以后,切成小块,再把它放在阳光下晾晒,把它们表面的水分全部去掉,再晾晒一天,这样晾干以后,萝卜干就能变成干爽的萝卜干了。

2、把晾干的萝卜干放在通风的地方晾晒,最好不要让阳光直接暴晒,不然萝卜干容易变质,晾晒好以后,在瓶子中放一些山楂,再把晾干的萝卜干放在里面,然后把瓶子密封起来,这样保存三到五天,干爽的萝卜干就能变成干爽的萝卜干。把萝卜干取出以后,可以直接把它放在干净的玻璃瓶中,再把白糖直接倒入到萝卜干中,再把瓶子密封起来,放在阴凉的地方,五天以后萝卜干就能变成干爽的萝卜干。

4、把晾干的萝卜干放在密封的玻璃瓶中,再把它们放到阴凉的地方保存,十天以后萝卜干就能变成干爽的萝卜干。

方法三

1、把晾干的萝卜干用热水泡一下,泡软以后取出放在瓶子中,然后再把它们放在太阳下晒干,这样它们也会变成干爽的萝卜干。

2、把萝卜干晾干以后,放在冰箱中保存,这种方法可以保存两个月左右,再取出食用时,它的口感和味道也会特别出色,而且营养成分也会大量流失,特别是在人体内中会转化成亚硝酸盐,这种物质对人类身体的危害非常大。把晾干以后的萝卜干放在阴凉的地方,直接放到冰箱中保存,它们会变成非常脆的,这样保存的时间会很长,最长不超过一个月,另外,把晾干以后的萝卜干放在干燥的玻璃瓶中,每次取出时都要晃动几下,这样能让它们尽快变成干爽的萝卜干。