食谱分享，让你尽享槐花的美味与营养

食谱分享,让你尽享槐花的美味与营养。槐花不仅具有非常高的营养价值,还具有很高的药用价值,可以治疗多种疾病。下面小编为您介绍槐花的美食做法,想要了解的朋友,可以来学习一下。

1、家常炒槐花

材料:槐花、葱、香油、食用油。

做法:

(1)把槐花清洗干净,用温水浸泡15分钟,去掉杂质,控干水分。

(2)葱切成葱花。

(3)把锅烧热,放油,油热以后放葱花,炒出香味,加少许盐翻炒。

(4)待槐花变黄,加少许水,放少许香油即可出锅。

2、辣炒槐花

材料:槐花、红辣椒、大蒜、葱、食用油。

(1)把槐花清洗干净,用温水浸泡20分钟,捞出控干水分,用淡盐水浸泡10分钟,控干水分,大蒜切成蒜末。

(2)把红辣椒和大蒜一起放入碗中,加少许食用油,搅拌均匀。

(3)热锅凉油,油热以后放入辣椒和大蒜,炒出香味,然后放槐花翻炒,加少许盐即可出锅。

3、辣椒炒槐花

材料:槐花、辣椒、味精。

(1)把槐花清洗干净,沥干水分,切成小段。

(2)起锅热油,油热以后,放入辣椒,翻炒,加少许酱油,加少许味精即可出锅。

4、槐花酱槐花

材料:槐花、酱、生抽、糖、料酒。

(1)把槐花用淡盐水浸泡20分钟,捞出控干水分,切成小段。

(2)起锅热油,油热以后放入辣椒,翻炒,加少许酱油,加少许糖即可出锅。

5、槐花炒鸡蛋

材料:鸡蛋、槐花、葱花、料酒。

(1)鸡蛋打入碗中,加入适量料酒和盐,搅拌均匀。

(2)槐花洗净掰成小朵。

(3)锅烧热,倒入油,打入鸡蛋。