馄饨下锅技巧大揭秘！学会这些做法，让你瞬间成为厨房小达人！

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一、猪肉馄饨

食材:猪肉馅,馄饨皮,香葱,蚝油,鸡精,香油

制作步骤:

1.将肉馅和馄饨皮沿对角线切开,取一个馄饨皮,放入肉馅

2.将肉馅包成馄饨

3.将馄饨皮上锅蒸15分钟,即可

二、家常肉馄饨

食材:猪肉馅,香葱,香油

1.将猪肉馅,香葱切碎

2.鸡蛋搅匀,放入搅拌均匀

3.将面粉放入搅拌机,加入清水,揉成面团

4.取一个馄饨皮,放入适量肉馅,然后包成馄饨

5.锅中放入适量油,烧热后,煎至两面金黄

6.再放入葱花炒香,加入适量水,大火烧开

7.再放入烧开,加入香菜,即可

三、白菜猪肉馄饨

食材:猪肉馅,大白菜,面粉,馄饨皮

1.将白菜洗净,切碎

2.猪肉馅加葱、盐、生抽、香油、馄饨皮搅拌均匀

3.面粉加清水揉成面团,揪成小剂子

4.取一个小剂子,擀成薄皮

5.包入馅料

6.对折,馄饨变成薄皮

7.包好的馄饨

8.锅中加水烧开,煮开

9.放入煮好的馄饨,加入适量盐、胡椒粉

10.再次煮开,加入少许馄饨

11.煮熟

12.关火,放入少许撒入香菜即可

四、白菜猪肉馄饨

食材:猪肉馅,大白菜,馄饨皮

1.猪肉馅加葱、盐、生抽、香油

2.猪肉馅加葱、