香气四溢的美味家常菜做法分享

香气四溢的美味家常菜做法分享

1、主料:

猪瘦肉,土豆,藕,金针菇,

辅料:

姜,料酒,盐,胡椒粉,鸡精,生抽,香油,酱油,植物油

2、做法:

01、将土豆切成块,放入沸水中焯烫一下,捞出沥干,然后用凉水冲凉,然后控干水份备用;

02、藕洗净,去皮切成块,然后用开水焯烫一下,然后控干水分备用;

03、金针菇,金针菇洗净,然后放入沸水中焯烫一下,然后控干水分备用;

04、将油放入锅中,烧热后放入姜末爆香,放入适量的料酒,放入适量的盐,放入酱油,加入适量的胡椒粉,放入适量的鸡精,放入适量的清水,加入少许的香油,放入适量的辣椒油,放入少许的味精,放入少许的盐,放入少许的香油,放入少许的鲜汤,放入少许的生抽,放入少许的香油,放入少许的生粉,搅拌均匀后即可。

3、吃土豆的好处

3.1、健脾

土豆中含有大量淀粉以及蛋白质,以及维生素B1、B2、B6等营养物质,能够为人体补充所需营养,健脾胃。

3.2、解毒

土豆中含有大量的维生素C,能够为人体解毒,促进血液循环,对预防心血管疾病有很好的效果。

3.3、宽肠通便

土豆中含有大量的纤维素,能够增加肠道的蠕动,增加粪便的体积,帮助消化,防止大便干燥,可以有效的预防和治疗便秘。

3.4、保护心血管

土豆中含有大量的钾元素,能够降低体内的胆固醇,能够保护血管,预防高血压,动脉硬化。

3.5、延缓衰老

土豆中含有大量的维生素C,能够减少体内的自由基,抑制黑色素的形成,延缓衰老。

土豆的营养价值1、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

2、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。