香浓美味！家常面疙瘩汤的全新食谱，让您尽情享受温暖的家庭味道！

香浓美味!让您尽情享受温暖的家庭生活!

土豆面疙瘩汤

材料:土豆一个,青辣椒两个,鸡蛋一个,面粉少许,盐少许,鸡精少许,葱花少许

做法:

1、土豆切块煮熟,青辣椒切丁,鸡蛋打散备用。锅内倒入少许油,倒入土豆,加入适量清水,大火煮开,再转小火煮至土豆柔软。加入青辣椒丁和鸡蛋,煮约5分钟。

4、加入少许盐和鸡精调味。

5、盛入碗中,撒入葱花即可。

番茄酱葱花面疙瘩汤

材料:面条500克,西红柿两个,大葱半根,姜一块,大蒜三瓣,盐适量,糖适量,醋适量,鸡精适量

1、将大葱切段,姜切片,大蒜剥好备用。将锅烧热,倒入油,油热后放入葱花和姜蒜爆香,放入西红柿块,翻炒片刻。接着倒入适量清水,煮开。

4、接着放入面条,煮熟,将面条煮至七成熟时放入大葱段,倒入适量醋,糖,盐,鸡精,最后撒入蒜片即可。

茄汁面疙瘩汤

材料:面条、茄子、土豆、西红柿、盐、生抽、香醋、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、香油、鸡精

1、将土豆去皮切块,西红柿切小块,葱姜蒜切碎,青椒切块。锅中倒入油,将葱姜蒜倒入锅中爆香,放入土豆,倒入西红柿翻炒。加入适量的水,加入生抽,盐,鸡精,出锅前淋入香油即可。

土豆牛肉面疙瘩汤

材料:面粉、土豆、牛肉、酱油、香油、水、盐、料酒、番茄酱

1、面粉加水和成面团,揪成小团,盖上湿布醒10分钟。牛肉切成条,加盐、酱油、料酒、水淀粉腌制20分钟。土豆去皮切小块,西红柿切块,葱姜蒜切碎。