香煎肉燕馅锅贴:用肉燕馅的做法和配料,轻松制作美味包子!这是一道营养丰富的美食,而且能够满足你的口腹之欲,还能够补充你的营养,让你吃出健康,满足自己的食欲。下面就来看看香煎肉燕馅锅贴:用肉燕馅的做法和配料,轻松制作美味包子!
主料:猪肉馅300g、鲜香菇100g、鸡蛋3个、青豆仁100g、菠菜、葱姜适量
辅料:盐适量、五香粉适量、五香粉适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量
做法:
1、准备好所有食材。葱姜切末。猪肉馅加入适量盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精、香油、香油、生抽。
4、搅拌均匀。
5、加入葱花。
6、搅拌均匀。
7、把面揉成一个长条状。
8、切成一个个小剂子。
9、取一个小剂子,把它擀成中间厚边上薄的面皮。
10、放入适量馅。
11、包成饺子。
12、下锅煎。
13、煎到两面金黄即可。
小贴士:
1、加了五香粉、生抽、料酒、鸡精、香油,味道更香。这个菜可以用西红柿代替,味道会更好。喜欢甜味的,可以在饼里加上冰糖。
做法二
食材
面粉
猪肉馅
香菇
青红辣椒
鸡蛋
生抽
鸡精
做法
1、剁好的肉馅。加葱姜末,盐,鸡精,鸡蛋,生抽,料酒,拌匀。放一点点水,因为肉馅不容易熟,所以要加水。
4、加香菇,青红辣椒,鸡蛋,盐,鸡精,拌匀。
5、加面粉,用筷子搅成糊状。
6、油锅,中小火煎。
7、两面金黄即可。