香煎腊肉搭配清爽菜苔,尽享美味纯正的传统风味。香煎腊肉是一道菜品,其主要食材是腊肉、香菇、豆豉等食材,具有荤素搭配的特点,色泽金黄,咸鲜味美。做法简单,咸鲜香香,入口即化。香煎腊肉搭配清爽菜苔,尽享美味纯正的传统风味。
做法一
材料:腊肉一块、豆豉一小袋、生抽半瓶、老抽半瓶、白糖少许。
做法:
1、香菇切块,腊肉翻炒出油后,倒入香菇翻炒均匀。半瓶白糖,翻炒均匀。
4、放入一袋豆豉翻炒均匀。
5、放一点点水,继续翻炒均匀。
6、再放点盐,翻炒均匀即可出锅。
做法二
1、腊肉翻炒均匀,半瓶白糖翻炒均匀。再放点盐,继续翻炒均匀即可出锅。
做法三
材料:腊肉一块、葱适量、姜适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、老抽少许。
1、准备好食材。姜切片。
4、腊肉片炒匀,半瓶老抽翻炒均匀。
5、再放点白糖,炒匀。
6、然后放香菇,盖上锅盖焖一会。
7、这时打开锅盖,放一点葱花,起锅前放点鸡精,葱花香菇就做好了。
做法四
材料:腊肉一块、葱适量、姜适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽少许。姜切片,大蒜切末。