香脆可口，好味不断！尝鲜干炒五香花生米的独特配方揭秘！

香脆可口,好味不断!尝鲜干炒五香花生米的独特配方揭秘!

香脆可口花生米

材料

干花生米,葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,孜然粉,盐

做法

1、将花生米浸泡,洗净。

2、葱姜蒜切好备用。

3、锅内烧水,水开后,放入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、孜然粉、盐。

4、水开后放入花生米。

5、再开小火煮10分钟左右即可。

花生米,红油辣椒,白糖,花椒粉,盐,味精

1.花生米去掉红衣,用凉水浸泡半小时。

2.将泡好的花生米放入小盆内,加入一勺盐,少许白糖,少许花椒粉,适量味精,然后用手指反复搅匀。

3.将锅中放入适量的油,待油烧至五成热,放入辣椒煸炒,然后将炒好的花生米放入。

4.在放入适量的白糖、花椒粉、盐、味精,再加少量的清水,大火翻炒至熟,盛盘即可。

花生米怎么做好吃

炒花生米

花生米300克,花生油500克(实耗50克),盐3克,味精1克,酱油5克,葱10克,姜10克,蒜10克,香油1克,豌豆淀粉5克,汤、鸡精、白糖各少许。

1.花生米洗净,晾干,炒之。

2.锅内放入清水1000克,放入花生米,旺火烧沸,改用小火煮30分钟,捞出晾凉。

3.锅内放入花生油500克,烧至五成热,下葱、姜、蒜煸出香味,再放入花生米煸炒,加酱油、精盐、味精、白糖、汤,改用小火煨20分钟,捞出晾凉,再放入冰箱中保存。

4.食用时,将花生米切成块,装盘,浇上香油即成。

花生米炒什么好吃

炒花生米最好是用红糖,味道好,又香又辣。

1、做法:

将花生米洗净,放入盆中,加精盐搅拌均匀,腌渍15分钟。

将花生米在沸水中烫一下,再用凉水洗净,沥干,放入盘中,加入适量精盐、味精、葱花、姜末、酱油、香油、鸡精拌匀即可。