香脆爽口！学会如何制作美味麻酱黄瓜丝的做法

香脆爽口!学会如何制作美味麻酱黄瓜丝的做法?这道菜做法简单,口味丰富,既可以当成下酒菜,又可以当成主食,经常吃这道菜,还能够提高身体免疫力。

1、首先把黄黄瓜洗干净切成丝,用盐腌十分钟左右,然后再把黄瓜放进一个盘子里。

2、把姜切成末,小米辣切段,大蒜剁碎,把姜末、小米辣、大蒜末、姜末、辣椒末、香菜末、花生油、芝麻、孜然粉、生抽、香油混合搅拌均匀。

3、热锅上油,然后把花椒和干辣椒炒香,接着再放入姜蒜末、香菜、小米辣和孜然粉,大火翻炒均匀。

4、再把盘子里的材料放进锅里,炒拌均匀。

5、再把准备好的材料倒进去,拌匀即可。