香菇肉馅饺子的绝佳做法大合集，让你轻松变身饺子制作高手！

一、香菇肉馅饺子的做法

原料:香菇、肉馅

做法:

1.香菇去蒂,洗干净,放入沸水中烫软,捞出,切碎,待用。

2.肉馅,用酱油、味精、植物油拌匀,腌制30分钟。

3.饺子皮中放入饺子馅,对折,捏成饺子。

4.锅中加水,烧开,下入饺子,用中火煮熟即可。

二、香菇肉馅饺子的做法

原料:猪肉馅、香菇、白菜、香菜、葱、姜、酱油、生抽、鸡精、食用油、高汤

1.白菜切丝,肉馅加香菇、白菜、鸡精、食用油、高汤、生抽拌匀,腌制30分钟。

2.饺子皮中放入饺子馅,对折,捏成饺子。

3.锅中加水,烧开,下入饺子,用中火煮熟即可。

三、香菇馅饺子的做法

材料:面粉、澄粉、酵母、水、糖、五香粉、鸡精

1.将面粉倒入盆中,加入酵母,加温水,合成面团。

2.将面团揉至光滑,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。

3.将面团擀成饺子皮,将馅料放入饺子皮中央,包成饺子。

4.将饺子包好,放入蒸锅,大火蒸10分钟,关火后再闷3分钟即可。

四、香菇馅饺子的做法

材料:面粉、香菇、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡蛋、植物油

1.将面粉放入盆中,加清水,合成面团,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。