马蹄莲：神奇花卉的功效与作用，以及多种美味食用方法揭秘！

马蹄莲:神奇花卉的功效与作用,以及多种美味食用方法揭秘!

一、做法

1、先把马蹄莲切成小段,用清水浸泡。

2、把肉切成小块,备用。

3、将猪肉、葱姜切碎,加入盐、酱油、淀粉、料酒、蚝油、白糖、鸡精、麻油拌匀。

4、把肉和马蹄莲混合,放入冰箱冷藏腌制5小时以上。

5、腌好的肉,放入油锅中,炸至表面金黄,捞出。

6、将腌制好的肉捞出,控干水分,放入碗中。

7、把腌好的肉片放入碗中,加入生抽、老抽、糖、葱姜、盐、鸡精、麻油拌匀即可。

二、功效

1、清热利湿,消肿解毒,解毒。

2、用于湿热黄疸,小便不利,大便燥结。

3、与马蹄莲搭配可用于泄泻。

4、马蹄莲鲜品500克,煮汁,每次服60毫升,每日2次。

5、鲜品用开水浸泡,取汁代茶。

6、可清热解毒,解毒,明目,祛痰,安胎。

三、用法用量

1.荸荠、马蹄、生梨、白萝卜、菱角、百合、冬寒菜、菊花、金银花、桑叶、苦菜、金丝瓜、茅根、竹叶、车前草、荠菜、竹笋、黄花菜、地耳、生地、藕、苦瓜、蛇瓜、马兰头、金钱草、水芹菜、黑木耳、绿豆芽、豆芽、黄豆芽、黄豆芽、丝瓜、黄瓜、南瓜、生萝卜、生豆角、茭白、油菜、荠菜、苋菜、韭菜、木薯、生冬瓜、西瓜、蘑菇、马兰头、竹笋、洋葱、南瓜、桃子、柑、山楂、橘子、石榴、乌梅、海蜇、水发海带、荸荠、菱角、柿子、荸荠、甘蔗、蜂蜜、牛奶、蜂蜜等。

2.清热解毒

将生荸荠洗净去皮生食,则可治疗热毒痈肿,痰热咳喘,痰黄便秘等症。