高效健康 土豆炖牛腩高压锅：慢炖之美，快捷美味一次到位！

高效健康 土豆炖牛腩高压锅:慢炖之美,快捷美味一次到位!

用高压锅炖牛腩是不错的选择,高压锅炖牛腩,时间长一点,时间短一点,口感好,还能增加菜肴的营养。

高压锅炖牛腩的做法

用高压锅炖牛腩,时间短一点,口感好,速度快一点。高压锅炖牛腩要注意的是,牛腩的底部一定要放入料酒和姜片,要不然炖出来的肉腥味大。

高压锅的挑选

选购牛腩时,以肉皮呈白色、质地紧密、富有弹性、表面微干或稍湿润,用手摸有干燥感,肉块表面微干或略显湿润且不黏手为佳。肉皮灰暗无光泽,肉块外表微干或略显湿润,肉块表面微干或稍湿润,不黏手为佳。肉质松软,富有弹性,手指按压凹陷立即复原,具有弹性,指压凹陷立即复原,具有松软可口的肉块。