鲍鱼美食大赏:七款创意做法,教你如何让海鲜鲍鱼更加美味!
推荐一:
烤鲍鱼
材料:鲍鱼6只,洋葱100克,蒜头10瓣,酱油,油,酒,胡椒粉,番茄酱,糖,蚝油,黄油
做法:
1.将洋葱、蒜头、洋葱切碎。
2.把洋葱和蒜头倒入一个碗中,加入酱油、酒、油、胡椒粉、蚝油、黄油、番茄酱和黄油,搅拌均匀。
3.在烤盘里铺上一层保鲜膜,将它放在烤盘上,放在烤箱上。
4.烤箱温度设定在180度,烤15分钟左右。
推荐二:
鲍鱼肉炖鲍鱼汤
材料:鲍鱼、鲍鱼、姜、盐、味精、米酒、生粉、胡椒粉
1.将鲍鱼切块,姜切片。
2.在锅中加水,烧开后放入鲍鱼、姜片、盐、味精、米酒。
3.烧开后,放入姜片,
4.放入适量的米酒,烧开后,
5.炖好后,放入生粉。
6.炖好后,放上胡椒粉,生粉拌匀即可。
推荐三:
韩式海鲜锅巴
材料:大米、黑木耳、海参、虾、蟹、鱿鱼、鱿鱼、蟹、海带、芝麻、色拉油、蒜、韩式辣酱、韩式生抽、白醋、高汤、葱、辣椒
1.海参和鱿鱼切成条,虾去头,去皮,剪成两段,鱿鱼切成条,蟹肉切成块,鱿鱼切成条,鱿鱼条切成段,葱切成段,姜切片。
2.大米和黑木耳提前泡发。
3.锅中加水,水开后放入大米和黑木耳,煮到米粥粘稠后捞出。
4.再用适量的油炒蒜,然后放入海鲜大火翻炒,加入适量的韩国辣酱、白醋、海鲜酱油、高汤、葱、姜。
5.放入砂锅,大火煮开后,
6.出锅前撒上一点白芝麻即可。