鲜奶油制作方法和配料大揭秘

一、鲜奶油制作方法

所用鲜奶油的制作方法很简单,只要准备新鲜的鲜奶,和适当的纯牛奶,用料理机打碎即可。

制作鲜奶油时,要把新鲜的鲜奶用鲜奶油搅拌均匀,然后再加入适量的纯牛奶,调成浆状就可以用来制作了。

二、鲜奶油的营养价值

1、鲜奶油富含丰富的钙,可补充人体所需钙质。鲜奶油中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸被人体消化后,可以有效降低血脂,并能预防动脉硬化。

3、鲜奶油中含有大量的维生素A,维生素A是保护眼睛和视力的重要物质。

4、鲜奶油中含有大量的蛋白质,可以维持细胞组织的生长,同时增加骨骼的强度。

5、鲜奶油中含有丰富的脂肪,具有降低胆固醇的作用,所以对于心血管疾病患者来说是很好的营养补充。

三、鲜奶油的适用人群

一般人群均可食用。

1、适宜肾虚、尿频、水肿、少尿、消化不良者食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适宜神经衰弱、失眠多梦者食用。适宜习惯性流产者食用;适宜高血压、高脂血症、冠心病、肥胖者食用。

四、鲜奶油的食用禁忌

1、一般人群均可食用。适宜肾虚、尿频、水肿、少尿、消化不良者食用;适宜高血压、高脂血症、冠心病、肥胖者食用;适宜神经衰弱、失眠多梦者食用。牛奶不宜与果汁同饮,否则会降低牛奶的营养价值。

3、牛奶和水果不能一起吃。牛奶和水果中含有大量的维生素C,而维生素C会使牛奶中的蛋白质凝固,影响牛奶的营养价值。

4、牛奶不能和茶一起吃。牛奶中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有丰富的茶多酚,牛奶中含有丰富的蛋白质,两者同时饮用会影响蛋白质的消化和吸收,甚至会出现腹痛、腹泻等不适症状。

5、牛奶和咖啡不能一起吃。牛奶中含有大量的蛋白质,而咖啡中含有的咖啡因,两者同时饮用会出现咖啡因的作用,咖啡因对神经系统有兴奋的作用,牛奶中含有大量的钙,会降低牛奶的营养价值。