鲜美可口！青口贝的做法大全家常菜，让你尽情享受美味佳肴！

鲜美可口!青口贝的做法大全家常菜,让你尽情享受美味佳肴!青口贝的做法大全家常菜,让你尽情享受美味佳肴!

一、凉拌青口贝

材料:青口贝250克,蒜、醋、酱油、味精、盐适量。

做法:

1.将青口贝放入盆中,加入适量的盐和醋拌匀,腌制5分钟。

2.蒜切末,葱切葱花,放入青口贝中。

3.锅内放入适量的油,烧热后放入蒜末、葱花炒出香味。

4.然后放入青口贝,翻炒3分钟左右,放入适量的味精、酱油、盐、香油,翻炒均匀即可。

二、蒜蓉青口贝的做法

材料:青口贝250克,蒜蓉30克,蒜末各适量。

1.青口贝用淡盐水浸泡,使其吐出泥沙。

2.取出青口贝,沥干水分。

3.用刀把青口贝切成两半。

4.蒜切末,葱切葱花,放入青口贝中。

5.再放入适量的蒜末拌匀即可。

三、蒜蓉青口贝的做法

材料:青口贝200克,蒜蓉10克,蚝油1茶匙,糖1茶匙,香油1茶匙,淀粉1/2茶匙,辣椒油1/2茶匙。

1.青口贝用淡盐水浸泡10分钟,使其吐出泥沙。

2.青口贝放沸水中烫2分钟,捞起沥干水。

3.用蒜蓉、糖、淀粉拌匀即可。

四、蒜蓉蒸青口贝的做法

材料:青口贝250克,蒜蓉20克,蚝油1茶匙,糖1茶匙,香油1茶匙,淀粉1/2茶匙。

3.再放入适量的糖、淀粉拌匀即可。