鲜香诱人!尝试家庭版的香辣干锅,带您领略辣味美食的家庭乐趣!尝试家庭版的香辣干锅,尝到辣味美食的家庭乐趣!美味的家庭美味!今天,我们就一起来学习家庭版的香辣干锅,给您领略辣味美食的家庭乐趣!
辣味干锅是家庭版,做法简单,可为家庭成员,自己,兄弟姐妹,以及朋友,亲朋好友,朋友聚会,小朋友,同事等。家庭版的香辣干锅是我最爱的食物之一,它香味浓郁,口感极佳,无论是香辣,还是麻辣,都带着辣味,是家庭做菜的好帮手。
准备好食材:猪五花肉,花生米,葱,姜,蒜,花椒,料酒,生抽,盐,白醋,香油。
做法步骤:
1.准备好干辣椒和葱姜蒜,干辣椒用剪刀剪成小段,葱姜蒜切好,葱切碎。
2.干辣椒剪成段,放到锅里烧热,炒出来的油倒掉,放到一边备用。
3.锅中放少许油,油热后,放花椒,小火炸香。
4.捞出花椒,倒出来,然后把干辣椒倒进去,翻炒几下,放葱姜蒜,大火翻炒。
5.放生抽,香油,盐,少许水,继续翻炒。
6.翻炒几下,然后把火关小,小火焖至汤汁快干,起锅装盘。
小贴士:
1、五花肉最好用五花肉,不肥不瘦,口感是非常好的。
2、自己家做,也比较简单。
3、生抽,香油,少许水,都可以,不用放太多。