10种简单易学的炸藕饼家常做法，轻松做出口感酥脆的美味！

10种简单易学的炸藕饼家常做法,轻松做出口感酥脆的美味!美味的炸藕饼,吃起来,非常酥脆,能和很多食材搭配制作,美味的菜肴让人回味无穷。

一、蒜蓉酱香炸藕饼

材料:藕2节,青蒜适量,淀粉适量,白糖适量,鸡蛋1个,花生油适量

做法:

1、将藕去皮洗净,面粉、淀粉加适量水调成糊,加入少许盐、白糖,打入一个鸡蛋,再加入少许盐搅拌均匀。把藕丁放入面糊中,搅拌均匀。

4、放入藕饼煎至两面金黄即可。

二、油炸莲藕饼

材料:莲藕2节,白糖适量,油适量

1、将莲藕去皮洗净,面粉加水调成糊,加入少许盐、白糖,打入一个鸡蛋,再加入少许盐搅拌均匀。放入藕饼煎至两面金黄即可。

三、莲藕小葱饼

材料:莲藕2节,小葱适量,花生油适量

1、莲藕去皮洗净,面粉加水调成糊,加入少许盐搅拌均匀。

四、素炒莲藕

材料:莲藕2节,小葱适量,花生油适量,酱油适量,糖适量小葱切碎。放入藕丁煎至两面金黄即可。

五、莲藕排骨汤

材料:莲藕2节,排骨200克,鸡精适量,姜适量,料酒适量,白胡椒粉适量

1、排骨洗净,斩成小块,备用。莲藕去皮洗净,切成块。锅内倒油,油热后,放入姜丝,煸香。

4、放入排骨,煸炒至藕肉变色。

5、放入适量开水,加料酒,盐,胡椒粉,炖煮30分钟。