2021年东莞美食排行榜前十名:揭秘东莞最受欢迎的美食!东莞美食排行榜前十名:揭秘东莞十大美食排行榜前十名:揭秘东莞十大美食排行榜前十名:
1、东坡肉
东坡肉是东莞传统的特产,已有上千年的历史。肉质细嫩,色红味鲜,清香可口。其肉味肥而不腻,咸甜适中,以味浓、肥而不腻、香、带着肉的清香而闻名。
2、年糕
年糕是东莞传统的糕点,已有上千年的历史。年糕色红味鲜,清甜可口,具有多种食疗作用,营养丰富,年糕质地软绵,易于消化,老幼皆宜,能增进食欲。
3、葱油饼
葱油饼是东莞传统的糕点,距今已有上千年的历史。葱油饼香酥可口,香而不腻,
4、烧鸡
烧鸡是广东省东莞传统的地方特色菜,鸡肉的鲜味在“入肺”,葱味浓郁,鸡肉酥烂,营养丰富,色香味俱全。烧鸡的原料有公鸡、鸡油、酱油、花椒、葱、料酒、茴香、姜、蒜等。
5、糖醋排骨
糖醋排骨是东莞传统的特产,具有酸甜可口的特点,颜色金黄,食之酥烂可口。糖醋排骨是东莞传统的地方特色菜,食之酸甜可口。
6、茄汁年糕
茄汁年糕香酥可口,年糕质地软绵,容易消化,
7、红芸豆
红芸豆是东莞传统的蔬菜,颜色鲜红,味甘,具有生津止渴、健脾开胃、利尿消肿、清热消暑的作用。红芸豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及多种矿物质。
8、冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是东莞传统的特色汤,具有健脾开胃、利尿消肿、清热消暑的作用。