2021年最全西多士做法大全，教你制作美味的早餐必备！

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西多士玉米饼

材料

玉米面,西多士,酵母,牛奶

做法

1.玉米面,酵母,牛奶,放入面包机,启动和面功能。

2.玉米面,盐放入面包机,启动和面功能。

3.搅拌成絮状,加入黄油继续搅拌,加入黄油继续搅拌。

4.搅拌成絮状,加入酵母继续搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵。

5.发酵好的面团揉成长条状,切成等量大小,擀成中间厚,边缘薄的圆饼。

6.烤盘铺上油纸,放上烤盘,放上面饼。

7.发酵好的面团,按照自己的喜好刷上蛋黄液,然后撒上一层芝士。

8.放进预热好的烤箱,180度,10分钟。

西多士饼

黄油,

1.黄油切小块,放在碗中,隔热水融化成液体。

2.将面粉放入大碗中,再加入用筷子搅拌均匀。

3.加入黄油,搅拌均匀。

4.倒入黄油和揉成面团,盖上保鲜膜,发酵20分钟。

5.将面团取出,在案板上撒上干将面团揉成长条,切成大小均匀的小剂子。

6.将小剂子揉圆,压扁,擀成薄片。

7.放上擀好的面片。

8.用叉子在面片上扎小孔。

9.将面片两面烤黄,刷上蛋黄液,再撒上一层芝士。

10.烤箱预热10分钟,放入烤箱中层,烤15分钟。

蘑菇西多士

蘑菇,黄油,西多士

1.准备原料。

2.将蘑菇去蒂,清洗干净。

3.锅中放入黄油,将鸡蛋打散,放入锅中炒成碎末。

4.西多士洗干净,切片。

5.锅中放水,烧开,放入西多士片。

6.煮5分钟,西多士熟了,捞出,沥干水分。

7.锅中放油,放入蘑菇,翻炒。

8.炒至蘑菇,变软,放面粉。

9.炒均匀,加入少许清水。