2021最新版家常做法揭秘!教你如何烹饪美味竹笋烧牛肉!
准备食材:
主料:牛里脊肉300克,竹笋200克,竹笋150克,
辅料:姜适量,大蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,料酒适量,酱油适量,淀粉适量,小苏打适量,食用油适量
步骤:
1.将牛里脊肉切块,加入适量的淀粉、料酒、酱油、食用油腌制十分钟。
2.竹笋剥开,斜切成块。
3.锅中油热后,下姜蒜末爆香。
4.加入竹笋翻炒,加入适量的水,加入盐和味精。
5.最后加入腌制好的牛里脊肉,加入适量的酱油,大火烧开,小火焖熟。
6.加入适量的鸡精,葱花。
7.烧开即可。