一份全面解析粽子包裹技巧的完整指南！

一份全面解析粽子包裹技巧的完整指南!

一、将粽子夹在中间

在吃粽子的时候,如果你喜欢在中间夹一层粽子,那么将粽子夹在中间就好了,千万不要夹的太多,否则粽子吃多了容易腻。

2、粽子的正确方法

要想粽子不粘,可在中间夹层粽子,这样可以让你的粽子与周围的空气隔绝,让粽子更加的糯而不粘,还可以避免其他食物粘在一起。

3、不要粽子的外皮过于黏

粽子一般会用一层厚厚的粽叶,这样会影响你粽子的美观,还可能让你的手粘上一层粘粘的粽子,如果你喜欢吃中间的粽子,那么可以将外面的粽叶盖在中间,这样会使你更加的糯而不粘。

4、用拇指和食指轻轻捏住粽子

夹好的粽子需要粽叶包裹,用拇指和食指轻轻捏住粽子的中间部分,轻轻捏住粽子的中间部分,轻轻捏住,这样才能让粽子与周围的空气隔绝,让粽子更加的糯而不粘。

5、在粽子顶部的米粒中间的部分用棉线扎紧

粽子顶部的米粒,用棉线扎紧,这样粽子就不容易“黏”,且不会漏米。

6、在四角处绑好粽子

四角粽子在包好之后,要在上面扎上一个小口,这样能够使得煮出来的粽子更加的糯而不粘,并且还能让你更加的有嚼劲。

7、蘸酱吃

如果你喜欢吃蘸酱,那么就在米粒中间稍微加一点点水,然后再包粽子。蘸酱吃的时候,再用筷子夹到中间的部分,这样能够使得你更加的糯而不粘。

8、蘸糖吃

米粒中夹着红糖食用的话,会使得粽子的口感更加的糯而不腻,并且还能使得米粒更加的香甜可口,颜色更加的诱人。

粽子有什么好吃的粽子有哪些?

1、糯米粽

材料:糯米200g,豆沙200g,红枣、花生米各40g,白砂糖50g,粽叶1张。

做法:

1、糯米洗净浸泡2小时,红枣洗净去核,花生米用温水泡发,粽叶剪成小块。