一口香喷喷的棕子怎么煮？美味秘籍大揭秘！

一口香喷喷的棕子怎么煮?美味秘籍大揭秘!

一、生板栗煮板栗

1.生板栗洗净,放水,大火煮开。

2.板栗捞出,用锅里加两碗水,煮开后改小火煮10分钟。

3.煮好的板栗冷却后剥壳。

4.去掉板栗的底部。

5.板栗放进搅拌机里,加一点水,打成泥状。

6.板栗泥放到不锈钢碗里。

7.盖上盖子,启动按键。

8.煮开后,调到最小档,再煮5分钟。

9.板栗煮熟后,可以用勺子舀出来,放在一边。

10.舀出来的板栗泥,可以用勺子压碎,也可以用擀面杖压碎。

11.继续煮5分钟。

12.煮好的板栗泥,盛出来,可以吃了。

二、板栗胡萝卜鸡蛋羹

1.把鸡蛋打入碗中,打散,加入适量的白糖。

2.加入适量的温开水,

3.把胡萝卜和板栗洗干净,切成丁。

4.锅中放水,放入胡萝卜丁和板栗丁。

5.大火烧开,小火炖煮20分钟左右。

6.把鸡蛋液倒入碗中,搅拌成鸡蛋液。

7.加入适量的食盐,

8.把搅拌好的鸡蛋液,倒入锅中,盖上盖子,小火煮。

9.大火烧开后,转中火,继续煮10分钟左右。

10.打开盖子,加入适量的白胡椒粉和香油,

11.出锅前加入少量的鸡精,

12.盛出来就可以吃了。

三、板栗山药泥

1.板栗清洗干净,剥掉外壳。

2.把板栗放入锅中,加入适量的水。

3.盖上锅盖,煮。

4.煮熟。

5.用搅拌机把板栗打成泥。

6.把山药去皮切块,放进碗中。

7.放入板栗泥,

8.装进盘中,即可享用了。

四、板栗的营养价值

板栗是营养价值很高的坚果类食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及胡萝卜素等,有养胃健脾、强身壮骨之功效,是深受老百姓喜爱的坚果类食品。栗子的营养价值非常丰富,含有多种人体必需的氨基酸和维生素,可增加人体的免疫力,强身健体,延缓衰老,利于人体吸收和利用。