一步一步教你自制美味醋泡黑豆，享受健康与口感的完美结合！

一步一步教你自制美味醋泡黑豆,享受健康与口感的完美结合!

醋泡黑豆

材料:黑豆250克、醋适量

做法:

1、把黑豆放在盆中,倒入凉开水,泡一夜,把黑豆泡软。

2、捞出黑豆,把黑豆放入锅内,倒入清水,开大火煮开,然后再煮5分钟左右,煮熟后捞出,倒入放醋的盆中,放入冰块,放在冰箱冰镇2个小时,吃的时候拌匀即可。

3、吃的时候,用凉水冲泡,也可以加入其他材料,口感更佳。

醋泡黑豆功效

1、醋泡黑豆能补肾

醋泡黑豆是一种对身体有好处的健康食品,它能滋补肝肾,也能补肾,平时人们食用以后可以滋补肝肾,也能起到补肾的重要作用。另外醋泡黑豆中还含有一些酸性成分,它能清除人体内的自由基,也能减少胆固醇的生成,它能让人体内的脂肪快速分解,而它能减少它对人类肝脏的伤害,另外醋泡黑豆中还含有一些天然的降糖物质,它能让人体血糖降下来,经常食用醋泡黑豆还能防止高血糖发生。

2、醋泡黑豆能祛斑美容

醋泡黑豆是一种天然的美容养颜食品,它能让人体吸收大量的维生素C和一些抗氧化成分,可以提高人体皮肤的抗氧化能力,也能淡化色斑,也能让人们的皮肤变得更加白皙细嫩,而它含有的维生素E则能提高身体的抗自由基能力,它能延缓皮肤衰老,也能减少皱纹生成。

3、醋泡黑豆能预防高血脂

醋泡黑豆,能降低人体血液中的胆固醇含量,能让血液中的胆固醇数量减少,经常食用能防止血管老化,也能降低高血脂的发病率。醋泡黑豆中还含有一些天然的降血脂物质,它能清理血液中的胆固醇,而它含有的维生素B族则能促进血液循环,经常食用可以预防高血脂。

醋泡黑豆的做法

1、黑豆500克,陈醋500毫升,把黑豆放入醋中浸泡12天,每日早晚各吃10粒,连吃一个月为一个疗程,醋泡黑豆的做法

2、泡好的黑豆放在锅中,用中大火炒5分钟左右,然后转小火,炒到黑豆表皮爆开,再把炒好的黑豆放到盘子中,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻,每次取出适量,加热水化开食用。