一站掌握！牛肉蔬菜汤的做法大全，美味又健康的家常汤羹！

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一、牛肉蔬菜汤的做法大全

1、将牛肉切成小块,香菜、生姜分别洗净,均切成末备用。

4、牛肉煮熟后,再放入萝卜块,加入盐、味精、胡椒粉调味,即可出锅。

二、萝卜牛腩汤

1、牛腩切块洗净,萝卜切成小块,

4、

5、牛肉煮熟后,再放入萝卜块,加入盐、味精、胡椒粉调味,即可出锅。

三、牛肉营养

1、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

四、冬天吃牛肉的注意事项

1、牛肉不能与白酒一起吃

牛肉属于大补食物,吃牛肉禁忌的人群有很多,如果吃了牛肉就喝白酒,容易导致身体内的热量增加,导致身体发胖。