一道美味的红烧肉诱惑你的味蕾

一道美味的红烧肉诱惑你的味蕾。红烧肉美味,吃上去,好像火烧火燎的。用糖把肉烧得焦黄,焦香扑鼻,看着都让人欲罢不能。这可是一道美餐,用糖来做这道红烧肉,却是一种让人目不暇接的美味。下面就让我们来学习一下。

材料:五花肉,老抽,糖。

做法:

1、五花肉切块,先放酱油,糖,老抽,拌匀。

2、锅内倒入油,把肉煎一下,等肉表面焦黄后,倒入开水,水开后放入糖,酱油。

3、把肉烧开后,转小火炖,等肉炖到软烂,肉入味。

4、大约十五分钟左右,肉炖到耙耙,可以把肉捞出装盘。

红烧肉的做法大全

红烧肉用到的配料很多,但是用到的配料多了,自然就不好吃了,今天小编给大家介绍一款五花肉做法大全,让大家学会它的做法。

1.五花肉洗干净,焯水,去除血水。

2.高压锅中放水,放冰糖,葱,姜,料酒。

3.大火煮开,放入五花肉。

4.撇去浮沫,继续小火炖。

5.炖至肉软烂,肉中的油被逼出来,五花肉上色,捞出放凉。

6.准备油锅,放入姜片,大蒜,葱段,茴香,葱段,蒜片,五花肉翻炒。

7.倒入适量的老抽,料酒,翻炒上色。

8.倒入没过五花肉的开水,放入冰糖。

9.放入干辣椒。

10.放入冰糖,五香粉,姜片,大火烧开转小火。

11.盖上盖子,焖炖二十分钟。

12.加入适量的鸡精,继续盖盖煮五分钟即可。

五花肉的营养价值

五花肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素C、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。

1、五花肉的营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。