七日丰盛餐桌：尝试新鲜口感，两菜一汤一个星期菜谱大揭秘！

七日丰盛餐桌:尝试新鲜口感,两菜一汤一个星期菜谱大揭秘!

一、椒盐凤尾鱼

用料:

凤尾鱼1条

红辣椒1个

青椒1个

葱1根

姜1片

花椒20粒

盐少许

味精少许

酱油少许

料酒少许

做法:

1.凤尾鱼去腮,从嘴角处折起,切成两半,用料酒,酱油,葱腌1个小时左右。

2.青红辣椒切丝。

3.锅内油烧热,放入鱼煎至两面金黄,捞出,油留在锅中,留少许底油。

4.加入花椒,辣椒,蒜,煸炒。

5.加入鱼,加入少许料酒,酱油,再翻炒一会。

6.放入青红辣椒丝,炒几下,就可以出锅了。

二、番茄海鲜烩面

主料:面条200g,番茄酱50g,葱20g,橄榄油适量,番茄酱50g,

辅料:洋葱1个,番茄酱40g,盐适量,鸡精适量

1.番茄切丁,洋葱切丁,大蒜切碎。

2.番茄酱,胡椒粉,橄榄油调匀。

3.锅中倒少许油,先炒洋葱丁,再加入番茄酱炒。

4.倒入面条,加少许水,煮开。

5.加入调好的酱汁,加撒入蒜末即可。

三、海鲜炒面

主料:面条,虾仁,鱿鱼,西红柿,胡萝卜,洋蒜,淀粉,

1.蒜切碎,洋葱切丁,胡萝卜切丁。

2.锅中倒少许油,先炒洋葱丁,再加入虾仁,西红柿丁,蘑菇,淀粉炒。

3.再加入面,加入少许水,煮开。

4.倒入适量炒均匀。

5.出锅前撒上葱末即可。

四、番茄炒面

主料:面条,西红柿,洋油,老抽

1.把洋葱切丁,西红柿切丁,放入开水中,待水开后,立刻捞出,马上捞出。