三文鱼五味烤——让你轻松掌握三文鱼的好吃秘籍！

三文鱼五味烤——让你轻松掌握三文鱼的好吃秘籍!三文鱼可以说是很多家庭都喜欢吃的美食,可是三文鱼的做法真的是太多了,尤其是三文鱼的做法更是很多的,想要做出来美味的三文鱼,以下就为大家推荐三文鱼五味烤的做法。

材料:三文鱼1条,洋葱半个,香菜,香葱,盐,生粉,胡椒粉,孜然粉

做法:

1、将三文鱼的肉去皮去内脏,用刀背拍松,香菜切碎。

2、将三文鱼切成两半,剔去鱼骨,鱼肉切成三角形,香葱切碎,洋葱和香菜碎放一起备用。

3、将三文鱼,香葱碎放一起,加入适量盐,胡椒粉,生粉,生粉拌匀腌制1个小时左右。

4、将洋葱放一起,加入适量盐,生粉拌匀腌制20分钟左右。

5、在烤盘铺上油纸,将腌制好的三文鱼摆在烤架上,放入烤箱,180度烤20分钟。

6、将烤好的三文鱼取出,撒上香菜碎和洋葱碎,香葱碎和洋葱碎放一起,淋上适量孜然油,撒上适量辣椒粉,淋上适量孜然油,拌匀即可。

7、待三文鱼凉透后,取出切块装盘。

8、放入预热好的烤箱,上下火220度烤10分钟左右。

三文鱼的营养价值

三文鱼,别名鲑鱼、海鱼、鹦鹉鱼,是一种典型的深海鱼,可食用,营养价值很高。三文鱼营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,具有抗衰老、调节内分泌、防癌、养颜护肤、抗肿瘤、补钙、补锌等功效。

1、三文鱼的营养价值

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇含量,可以防止动脉硬化,对高血压和冠心病也有一定的预防作用。三文鱼中含有丰富的维生素A,可以保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美有重要意义。