一口咬下即溶的锅包肉美味 详细锅包肉做法步骤分享

一口咬下即溶的锅包肉美味 详细锅包肉做法步骤分享

1、准备食材。锅包肉选用新鲜的猪五花肉,把肉皮刮去,洗干净。切好的肉,切成肉丁。

2、用开水把皮烫过。

3、焯好的肉丁。

4、加入葱姜、料酒、生抽、老抽、十三香、蚝油、盐。

5、拌匀。

6、起锅烧油。

7、加入肉丁,翻炒。

8、翻炒均匀。

9、加适量清水。

10、加入盐。

11、大火煮开。

12、小火炖一会。

13、加适量鸡精。

14、出锅装盘。

15、可以搭配一些青菜吃,味道也不错。

16、成品图。