七彩椒的泡制方法:
1、将七彩椒洗净,最好是阳光充足的地方然后将晾干的七彩椒,把干净的盘子放进去,放入食盐,用手抓,抓完之后,再放到阴凉的地方,盖上盖子,等待半个月后,就可使用了。
2、把晾干的七彩椒放入瓶子中,加入适量的开水,加入适量的食盐,然后再放入一些辣椒粉,再倒入适量的高度白酒,然后搅拌均匀,放入冰箱中冷藏,大概半个月后,就可以用了。
3、将七彩椒洗净,将辣椒剁成末,然后放入盆中,加入适量的食盐,再倒入适量的白酒,搅拌均匀,然后再加入一些辣椒粉,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏,可以保存一段时间。