东北名菜白菜猪肉炖粉条：滋味鲜美的家常美食

东北名菜白菜猪肉炖粉条:滋味鲜美的家常美食

原料:白菜、猪肉、粉条、大葱、生姜、蒜、盐、酱油、食用油、香菜。

做法:

1、将白菜切块,葱姜蒜切末,猪肉切丝。

2、锅内加油,油热后放入葱姜蒜末炒香。

3、然后放入猪肉翻炒。

4、放入白菜翻炒。

5、白菜炒至7成熟时放入盐、酱油、生抽、香菜翻炒均匀。

6、然后放入粉条翻炒。

7、然后放入清水。

8、炖到粉条软烂,即可出锅。

小贴士:

白菜的营养价值很高,含有大量的粗纤维,对于防治便秘、促进排毒有很好的效果,还有着清热解毒的作用。对于降血压有很好的效果,可以把白菜和猪肉炖着吃。