中式汉堡的制作秘诀:学习如何制作正宗的中国汉堡!
食材:
汉堡面150g、鸡蛋2个、培根适量、生菜适量、番茄酱适量、油适量
步骤:
1.准备食材,生菜、培根、番茄酱。
2.培根切片。
3.将汉堡面放案板上,用擀面杖擀成面片。
4.生菜洗净,用手掰成小片。
5.将鸡蛋打散,加适量盐、生抽、白糖、胡椒粉、料酒调匀。
6.生菜用沸水焯一下,焯水后再过凉水。
7.生菜片放烤盘上,放上培根,浇上鸡蛋汁。
8.将培根卷起来,收口处再用牙签固定好。
9.烤箱200度预热,将汉堡面放入烤箱,上下火烤10分钟。
10.取出,装盘即可。